1.面板材質很關鍵

關于機身面板的材質，往往會讓消費者聽得云里霧里，事實上，油煙機的機身天天要接觸各類油煙的腐蝕，在材質方面的要求十分重要。國內比較好的材料一般采用進口M-Cr精鋼材質，這種材料具有抗氧化、抗腐蝕。要辨別此種材料與一般合金材料的區別，只需要直接用磁鐵來試即可，能夠吸上的為一般合金或者鐵類，不能吸上的才是精鋼材質。

2.并不是功率越大吸力就越大

一些促銷員往往在給顧客推薦油煙機的時候會說推薦某一款，因為這款功率大，吸油煙效果好。事實上，吸油煙效果不僅取決于功率，也要看內腔結構，渦輪和電機質量等等因素，如果僅僅是功率大而其他幾項不達標的話，則只會是更耗電而已。

3.內腔設計要關心

內腔是決定了排煙能力的重要因素之一，一方面要做到無縫、易清潔，同時也要能夠保護線路，使各種線路在油煙這種強腐蝕的條件下能夠正常工作。而無縫設計除了要做到腔內無縫之外，還要做到與灶臺平行的面也能夠無縫銜接，這樣才是真的不留清潔死角。

4.完全免拆洗不科學

一般來說，油煙機使用一年以后應該要進行拆洗，否則會由于渦輪和內腔油煙的附著影響排煙效果。因此，所謂免拆洗油煙機并不是不用清理油煙機，現在大多數油煙機都可以做到油煙分離，但完全不清理油煙機仍然會影響排煙效果，因此定期的機身、油網和油杯的清理仍然是必要的。

油煙機的功率并不是越大越好，質量的好壞也不僅僅取決于單一方面，您在選購的時候應該綜合多方面因素合理選擇。